Frische, gegrillte Zucchini werden mit Kräutern und Olivenöl extra vergine abgefüllt. Dieses Produkt wird seit Generationen nur in den Sommermonaten hergestellt und dient zur Aufbewahrung von Gemüse für die Wintermonate.

Verwendung: Antipasto, Omelett mit Zucchini, Risotto