Wir nennen ihn auch liebevoll den "kleinen Brunello"! Unter Verwendung von besten Sangiovese-Trauben reift er ein Jahr in Fässer und reift nochmals einige Monate in der Flasche. Er ist ein idealer Begleiter zur Pasta und allen möglichen Fleischsorten, ebenso wie gereiftem Käse! Serviertemperatur: 18° C