L`antica Madia

L`antica Madia

Im Herzen des Piemont, in dem Ort Diano d´Alba, werden diese einfachen, aber typischen und sehr geschmackvollen Pastasorten von "L´Antica Madia" noch in Handarbeit hergestellt. Es wird nur bester Hartweizen verarbeitet, der direkt in der Region auf den Hügeln der Langhe angebaut wird.

Spezialitäten aus der Manufaktur

Tagliatelle di semola
Pappardelle di semola
Tagliolini di semola