Salsiccia
BBQ al tartufo
Die aktuellen Temperaturen passen bestens zu unserem neuesten Produkt. Gemeinsam mit der Antica Cascina bei Alba haben wir diese herbstliche, frischeSalsiccia al Tartufo entwickelt. Ideal als Soße für Pasta, Polenta, Fleisch, Bruschetta oder Risotto. Die Haut abziehen, vorsichtig in der
SALAME
ABRUZZESE
SALAME ABRUZZESE Typische Salami aus der Region Abruzzen. Sie wird aus magerem Schweinefleisch hergestellt, feinkörnig gemahlen mit schwarzem Pfeffer , Salz und Weißwein abgeschmeckt und anschliessend in einen Naturdarm gepresst. Während der Reifezeit wird sie platt gedrückt und erhält so
Chiaretto
Lago di Garda
Chiaretto Lago di Garda Spumante Rose’Der hat in diesem Sommer noch gefehlt. Ein frischer, aromatischer Spumante Rose vom Gardasee. Der intensiv aromatische Chiaretto erfreut die Nase mit Noten von reifen Pfirsichen und Erdbeeren, auch ein wenig Grapefruit. Sehr fruchtbetont mit